Bartholomé, brunch et breakfast à Lyon

Un brunch lyonnais d'exception

Le Bartholomé se distingue par son offre de brunch et de café, proposant une expérience culinaire unique à Lyon. Depuis 2017, ce restaurant s'est imposé comme une référence pour les amateurs de brunch, grâce à ses plats maison élaborés à partir de produits frais.

Le Concept

Le Bartholomé Lyon invite à découvrir le brunch sous toutes ses formes. Ouvert quotidiennement, il propose une carte inspirée du breakfast nord-américain, avec des options pour tous les goûts, y compris sans gluten, sans lactose et véganes.

Les Incontournables

• Avocado Gaufre : Une réinterprétation gourmande de l'avocado toast sur une gaufre salée.
• Œuf Bénédicte : Un classique revisité avec une sauce hollandaise maison au piment de Cayenne.
• Pancakes Bacon : Des pancakes moelleux accompagnés de bacon grillé et sirop d'érable.
• Pancakes Chocolat : Pour les amateurs de sucré, servis avec un coulis de chocolat maison.
• French Toast : Une version gourmande au parfum de fleur d'oranger et pistaches concassées.

Brunch du Weekend

Le weekend, Bartholomé propose une formule brunch en trois étapes à 27€, offrant un voyage culinaire du fromage blanc avec granola maison à un dessert au choix, en passant par un plat principal savoureux.

Brunch en Semaine

Durant la semaine, les visiteurs peuvent profiter d'une formule à 22€, incluant un plat du brunch, un dessert, une citronnade ou thé glacé, et un café ou thé. La carte propose également des "dwichs" accompagnés de frites de patate douce ou de salade verte, avec des recettes qui varient chaque semaine.

Pourquoi choisir Bartholomé ?

Bartholomé Lyon est plus qu'un simple restaurant ; c'est une invitation à savourer des moments de plaisir culinaire, que ce soit pour un brunch en semaine ou un weekend gourmand.

Avec son emplacement idéal en bas des pentes de la Croix-Rousse, près de la place des Terreaux et de l'Hôtel de Ville, Bartholomé est le lieu parfait pour une pause gourmande entre deux balades dans Lyon.