Grain de rêve

Grain de rêve est une entreprise qui propose du café vert en grain à destination des torréfacteurs professionnels et amateurs. Nous proposons à la vente des produits issus de notre ferme en Éthiopie ainsi que de notre réseau personnel de producteurs provenant des différents terroirs Éthiopiens. Notre offre en café Arabica d'Éthiopie est ainsi complète et nous garantissons une traçabilité totale de nos produits. En effet, nous maitrisons la chaîne de la culture à la tasse.

Actuellement, c'est plus de 5 variétés du terroir Éthiopien que nous proposons : Sidamo Bombe, Yergacheffe, Lekempti, Nenseboo, Jimma et Sidamo Bonna.

Toutes ces variétés possèdent leurs propres parfums et arômes et sont uniques. Tous sont issus de culture en agroforesterie et permaculture afin de garantir un produit sans produit chimique quelconque. De plus, cette méthode de culture nous permet de favoriser l'accès à l'emploi dans des zones rurales du pays. Ce projet est donc un projet humain et écoresponsable avant tout.

Nous favorisons les échanges et partenariats à long terme avec nos clients, notamment les torréfacteurs professionnels et nous nous adaptons au budget de chacun (paiement en une ou plusieurs fois). Nous travaillons également avec plaisir avec de plus petits torréfacteurs et coffee shop désirant de plus petites quantités et de plus petits devis. La polyvalence est notre atout ! 

Enfin, nous accueillons les amateurs de café dans notre boutique à Blois, ou nous vendons sur place ou à emporter nos produits, que ce soit en capuccino, en blend, en mokka, nous vous invitons à venir passer un agréable moment dans notre coffee shop personnel. Niché en plein cœur de Blois, nous organisons également des évènements (concert, vernissage, exposition) pour offrir un cadre culturel agréable.