Gastronomie : pourquoi adopter une alimentation saine ?

Une alimentation saine contribue à la bonne santé et à la prévention de certaines maladies. Elle doit être variée et adaptée à l'âge. Associée à l'activité physique, elle facilite le maintien du poids. Apprenez-en ici plus sur les avantages d'une alimentation saine.

Préserver les intestins

Les intestins recueillent de nombreuses bactéries qui contribuent au bon fonctionnement de système digestif de l'homme. Ces bactéries participent notamment à la digestion, mais aussi à l'assimilation des nutriments. Pour plus d'informations sur la gastronomie, voir le site. Opter pour une alimentation riche en légumes et fruits permet de développer des bactéries intestinales bénéfiques pour la santé, notamment le côlon.

Prévenir certaines maladies

Le fait de manger sainement favorise le maintien de notre poids. Il permet de prévenir certaines maladies enclines aux personnes obèses ou en surpoids. Ces pathologies comprennent :

• L'hypertension artérielle ;
• L'ostéoporose ;
• Certains types de cancers ;
• Le diabète de type 2 ;
• Les maladies cardiovasculaires.

Garantir une qualité de sommeil et la bonne humeur

La bonne qualité de sommeil dépend de plusieurs facteurs, dont la bonne nutrition. Par exemple, l'obésité a de répercussion sur la respiration et donc influence la qualité du sommeil. Dans ce cas, la perte de quelques kilos pourra améliorer la situation.

D'après une étude publiée dans American Journal of Psychiatry, une alimentation composée d'aliments transformés et de glucides occasionne la dépression et les troubles anxieux. Du coup, une alimentation saine est un gage d'une bonne humeur.