Mignardise et cie : recettes de cuisine sucrées et salées

La cuisine est un art multisensoriel, elle regroupe les 5 sens et cet art doit être parfaitement maitraisé pour en procurer tous les bienfaits. C'est notamment le cas de la pâtisserie : entre la qualité des aliments, leur bon grammage et les techniques à appliquer, la pâtisserie est un art qui se maitrise.

Mais qui a encore le temps de réaliser des entremets? Des gâteaux à étages ou encore la pâte feuilletée maison? Entre les transports en commun, le travail et la vie de famille, il est parfois compliqué de s'aventurer dans des recettes compliquées.

Pas de panique, sur Mignardises et Cie, vous trouverez toutes les pâtisseries déclinées en mignardises. Ces petites bouchées faciles à réaliser raviront les plus petits, comme les plus grands.

Vous pourrez ainsi naviguer entre les mignardises sucrées et les salées pour plus de gourmandise! Envie de connaitre des conseils de grands pâtissiers ou d'utiliser le matériel de pâtisserie adéquat? Mignardises et cie vous propose des astuces et des conseils pour la réussite de vos plus belles pâtisseries ! Pâte feuilletée, pâte d'amande, crème pâtissière ou encore crème mousseline, vous n'aurez plus aucune secret ! Vous deviendrez l'as de la pâtisserie!

Envie d'en connaitre davantage ? Visitez Mignardises et Cie !