Maison Paroty, boulangerie et traiteur en Bourgogne Franche-Comté

La Maison Paroty, c'est 10 magasins et plus de 80 collaborateurs au service d'un savoir-faire 100% maison.
Nous sommes présents en Haute-Saône et à Dijon afin de partager avec vous notre passion de la bonne cuisine, à travers nos boulangeries-pâtisseries, brasseries, sandwicheries et services traiteur.

Dans les boulangeries Paroty, vous pourrez trouver plusieurs types de pain traditionnels ou spéciaux, élaborés de façon artisanale avec des produits locaux et/ou en circuit court. La baguette bien sûr, ainsi que des pains à l'épeautre, aux graines, au lin, pain galette, pain paysan... Pour vos occasions spéciales, vos apéritifs ou simplement par gourmandise, nous proposons également des pains au noix, au comté, au saumon, aux raisins ou encore au maïs.
Tous nos pains sont préparés et pétris sur place par nos boulangers diplômés et leurs apprentis.

Nos pâtissiers quant à eux ont élaboré une carte de gâteaux originaux et savoureux, des indémodables Paris-Brest, mille-feuilles, forêts noires, vaucluses, vacherins... aux entremets aux fruits et biscuits au chocolat.
Pour vos mariages, anniversaires et autres cérémonies, ils se transforment en artistes afin de créer des pièces montées aux formes personnalisées. Corbeilles, moulins, fontaine, tacot, locomotive, berceau, formule 1, carrosse, nounours ou encore tortue ou 2 CV : n'hésitez pas à nous faire part de vos envies, même les plus inatendues, nous serons ravis de laisser parler notre créativité pour vous satisfaire !

La Maison Paroty, c'est également une brasserie, présente à Dijon, Rioz, Combeaufontaine, Bucey-les-Gy et Vaivre sous le nom de Kôté Brasserie. Nous y servons de la petite restauration ou des menus type bistro pour vos repas quotidiens : burgers, salades composées, ainsi des plats du jour les midis en semaine. Pour vos repas sur le pouces, vous y trouverez également des sandwiches réalisés sur place, 100% à base de produits frais.
Le matin, une formule petit-déjeuner est disponible dans nos brasseries, composée d'un croissant et d'une boisson chaude au choix.

Et enfin, nous mettons à votre disposition nos cuisiniers pour vos évènements privés ou professionnels, grâce à notre service traiteur.
Nous pouvons vous proposer différentes formules selon vos besoins : des mignardises salées pour vos apéritifs et cocktails, une formule dinatoire, des buffets chauds ou froids composés de salades, poissons, charcuteries, verrines, ainsi qu'une carte très complète de plats uniques (choucroutes, paëllas, tartiflettes, tête de veau, chili con carne...), viandes, poissons et accompagnements.
Sans oublier les menus complets, traditionnels à partir de 23 € par personne ou gastronomiques à partir de 30 € par personne.

Pour faciliter l'organisation de vos évènements familiaux, associatifs ou professionnels, nous avons par ailleurs créé un lieu dédié à vos réceptions. Situé à Francourt, Ô Complexe propose à la fois des espaces de réception intérieurs et extérieurs, un service restauration, ainsi que des hébergements avec espace bien-être et spa.
Un lieu idéal pour un moment d'exception, dans un site calme et serein en pleine nature.