The Breizh Smoker, traiteur pour barbecue en Bretagne

Damien Jouan, traiteur spécialisé dans l'art du barbecue, propose une cuisine originale avec trois modes de cuisson : smoker américain, brasero et plancha. Installé à Pluneret dans le Morbihan, il se déplace sur l'ensemble du territoire breton et vous accompagne dans l'organisation de votre évènement en proposant des prestations sur-mesure adaptées à votre budget et à vos envies. 

Un service clé en main pour votre événement 

En tant que traiteur pour barbecue, Damien Jouan ne se limite pas au plat principal. Son offre s'étend des cocktails aux desserts, en passant par une belle sélection de vins et une grande variété de viandes, poissons et fruits de mer à fumer ou à griller. De plus, l'entreprise peut se charger, si vous le souhaitez, de toute la logistique liée à votre évènement. Livraison, mise en place, service, il ne vous reste plus qu'à profiter de vos invités. 

Une prestation sur-mesure adaptée à vos besoins

Chaque évènement étant unique, l'entreprise The Breizh Smoker propose un menu à la carte adapté à votre budget et à vos attentes. Amateur de viande, de poisson ou végétarien, il y en a pour tous les goûts. 

Trois modes de cuisson pour une palette de saveurs 

Damien Jouan propose trois modes de cuisson : 

- Le smoker américain ;

- Le brasero ;

- La plancha ; 

Cuisson lente et à basse température, cuisson rapide au barbecue ou plat mijoté à la plancha, à vous de choisir ! Ces trois modes de cuisson peuvent être réservés ensemble ou indépendamment. 

Une expérience culinaire originale 

En faisant appel à un traiteur pour barbecue pour votre évènement, vous faites le choix de vivre une expérience gustative différente, originale et conviviale. Plus qu'une simple prestation, il s'agit d'un show culinaire qui rassemble les convives, favorise le partage et éveille tous les sens. 

Vous êtes convaincu ? Vous avez un projet en tête ?

Pour toute demande de renseignements ou de devis, nous vous invitons à contacter The Breizh Smoker directement via le formulaire de leur site internet.