Restaurant Pasta Bianca

Pasta Bianca est un restaurant italien situé non loin de la gare de Villefranche sur Saone. Avec un bon nombre de transports à proximité : bus, train, parking à proximité, Pasta Bianca est un restaurant accessible pour tous. 

Spécialisé dans la cuisine traditionnelle italienne, tous les plats sont faits maison et à partir de produits locaux ou bien d'origine italienne. 

Pasta Bianca est un restaurant traditionnel italien familial qui offre à tous les amateurs de gastronomie italienne un cadre idéal chic et moderne pour savourer de délicieux plats faits maison.

A la carte vous pourrez trouver : 

Entrées : 

• Plancha d'antipasti
• Plancha de charcuterie italienne 
• Plancha de fromages italiens 
• ...

Les spécialités italiennes : 

• Carpaccio de Bresaola (avec huile d'olive parfumée au choix)
• Salades italiennes (Salade Enego, Salade Capriciosa, Salade Toscane, Salade Mozzarella Jambon Blanc Truffé,...)
• Pâtes fraîches (3 proposées quotidiennement)
• Raviolis farcis (en fonction de la saison et en quantité limitée)
• Bruschetta
• Burrata sur son lit de tomates anciennes (servi uniquement en été)

Les sauces pour accompagner vos pâtes fraîches : 

Les classiques 

• Sauce tomate fraiche
• Sauce Bolognaise
• Sauce Carbonara
• Sauce Gorgonzola
• Sauce au saumon
• Sauce au pesto 
• Sauce aux cèpes

Les spéciales 

• Sauce Jambon Blanc truffé
• Sauce Jambon cru
• Charcuterie italienne
• Sauce spéciale Pat'
• Sauce Spéciale Jo
• ...

Les sauces spéciales Pasta Bianca sont des créations uniques réalisées par la Cheffe Patricia.

Le restaurant PASTA BIANCA possède aussi une large sélection de vins italiens pour accompagner votre plat, n'hésitez pas à jeter un coup d'oeil à notre cave à vin et à demander conseil au près de notre équipe. 

Envie de déguster un carpaccio de Breasola fraîchement tranché, des pâtes fraîches avec un large choix de sauces maison ou de découvrir des desserts italiens faits maison ?

Venez profiter d'un cadre idéal pour un diner ou un déjeuner en terrasse ou en salle climatisé :)