L'histoire de la Boucherie restaurant

Boucherie restaurant franchise

La Boucherie est porté par la volonté de proposer en restaurant, des pièces de bœuf de qualité, directement sélectionnées et travaillées par ses soins, à travers son propre atelier d'affinage et de découpage de viandes.

L'histoire de la franchise La Boucherie est avant tout familiale. En 1974, le restaurant La Boucherie voit le jour, puis quelques années plus tard, en 1997, a lieu l'ouverture du premier restaurant franchisé et le développement du concept à l'international. Grâce à un concept de franchise bien structuré, aujourd'hui, le groupe compte 140 restaurants et 2 400 collaborateurs.

Pour poursuivre sa forte croissance, la franchise La Boucherie met en place différentes stratégies de développement. Afin de garantir la qualité des pièces de bœuf et notamment l'approvisionnement, La Boucherie décide en 1999, de créer son propre atelier d'affinage et de découpe de viandes. C'est en 2012, que la franchise La Boucherie a mis en place des formations permettant aux collaborateurs de déployer leur talent et aussi pour garantir une transversalité des savoir-faire.

L'évolution de ce groupe lui confère une identité forte. Les entrepreneurs souhaitant s'inscrire dans la réussite d'un projet de franchise dans la restauration, bénéficient d'un accompagnement sérieux, à chaque étape de développement d'un restaurant. Entretien, étude de financement, retro-planning, contractualisation, jusqu'à l'ouverture du restaurant, les entrepreneurs inspirant à un nouveau challenge professionnel dans le milieu de la restauration et souhaitant développer les valeurs de La Boucherie, accéderont à des solutions de développement.

Depuis toujours, La Boucherie est animé par la passion des pièces de bœuf de qualité, à déguster dans des restaurants accueillants. Aujourd'hui, La Boucherie reste fidèle à la tradition des commerçants bouchers, en perdurant le fait de mettre en avant ce savoir-faire, dans l'ensemble des restaurants, à travers un accueil convivial du personnel et une décoration intérieure et extérieure, plongeant le public directement dans l'ambiance d'une boucherie traditionnelle.

Publié le : 24-06-2020

40 vues

Notation
0 / 5 (0 notes)
Voir le site
Pour aller plus loin

Vous souhaitez rédiger un article de qualité, vous permettant de vous faire connaitre et d'améliorer votre référencement naturel ? Notre équipe de rédacteurs et de référenceurs est prête à rédiger entièrement vos contenus.

Statistiques

  • Sites inscrits : 1507
  • Sites refusés : 426
  • Articles inscrits : 252
  • Articles refusés : 72
  • Visites sur les sites et articles : 343820
  • Membres inscrits : 2652

A propos

L'annuaire de sites web est mis gratuitement à disposition par Faitesvousconnaitre.com.

Celui-ci n'est pas géré par une société, mais par une équipe de bénévoles motivée à l'idée de fournir un service de qualité à la communauté et également de développer des outils pour vous faire connaitre. Vous pouvez nous soutenir en cliquant ici.

Besoin d'aide sur le portail ?
Vous souhaitez vous faire connaître ?

Remplissez le formulaire ci-dessous et notre équipe vous répondra dans les meilleurs délais.

×