Iberico Export : le spécialiste des produits ibériques

Iberico Export

Les produits agroalimentaires ibériques occupent une place importante dans la tradition espagnole. Malheureusement, le brassage universel des cultures a tendance à faire perdre la pureté de certains savoir-faire traditionnels au profit de connaissances mixées. C'est pour promouvoir la pureté du savoir-faire artisanal relatif aux produits ibériques qu'a été lancée la boutique IbericoExport.com. Cet article vous en dit davantage sur le sujet.

Acheter le meilleur du jambon ibérique sur IbericoExport.com

Pour propulser facilement le savoir-faire traditionnel espagnol en matière alimentaire, Iberico Export s'est très tôt spécialisé dans le jambon ibérique vente en ligne. Ce sont des produits ibériques d'excellente qualité. En effet, les porcs ibériques ayant servi à la production de ces jambons sont issus d'un élevage plein air labellisé Denominación de Origen ». Ce label est l'équivalent espagnol de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) utilisée en France.

Les porcs ont bénéficié d'une attention singulière de la part d'éleveurs au savoir-faire centenaire. Ils sont traités avec un grand soin. Tenez, ils ont été nourris avec des produits alimentaires riches et équilibrés. Les producteurs des jambons ibériques commercialisés par Iberico Export détiennent une qualification de la région d'Andalousie. En travaillant avec ces locaux, Iberico Export est certain que les traitements prodigués à ces animaux sont excellents. 

L'engraissement de ces porcs se fait de manière saine. Les éleveurs sont des professionnels en la matière et ils savent très bien quoi donner à manger sainement aux cochons qu'ils élèvent. Le régime alimentaire auquel sont soumises ces races porcines est composé de céréales, d'herbes et de glands. Tous ces éléments proviennent des productions locales biologiques qui excluent tout recours aux OGM et pesticides.

Acheter les meilleures épaules ibériques sur IbericoExport.com

Ceux qui n'aiment pas particulièrement le jambon apprécieront certainement les épaules ibériques. Disponibles sur le site, elles sont également issues de porcs ibériques présentant des muscles exceptionnels. En effet, cet animal est reconnu pour son caractère à incorporer son gras dans ses tissus. Cela devient alors une graisse à la saveur hors du commun. Le consommateur de ces épaules ibériques jouit de réels bienfaits sur sa propre santé.

Dans le gras issu du porc ibérique, il y a de l'acide oléique. Ce dernier est un facteur réducteur du taux de mauvais cholestérol. Comme les jambons ibériques, les épaules ibériques contiennent 48 % de protéine. Par conséquent, vous avez là des alternatives de choix à la viande rouge. 

Acheter des pièces de charcuterie d'Andalousie 

Sur IbericoExport.com, le visiteur trouvera également des pièces de charcuterie de qualité premium. À vrai dire, elles viennent toutes des productions d'Espagne. D'ailleurs, vous n'ignorez pas que ce pays est connu par les professionnels du métier de bouche, comme l'un de ceux qui produisent les meilleures charcuteries dans le monde. L'Espagne doit cette réputation au fait que les races de porcs qui servent à produire ces pièces de charcuterie sont rigoureusement sélectionnées. Cela garantit à la base la qualité des produits ibériques finaux.

Les cochons sélectionnés ont été nourris avec les meilleurs aliments. Étant élevés en plein air, ces animaux ont bénéficié du climat méditerranéen qui caractérise la région d'Andalousie. C'est aussi un climat qui a permis d'affiner et de sécher chaque pièce de charcuterie vendue sur le site. 

Acheter des huiles d'olive extra-vierge 

Iberico Export ne commercialise pas que des charcuteries. Il y a également sur le site plusieurs choix d'huiles d'olive extra-vierges issues de la région d'Andalousie. La terre de cette dernière abrite des oliveraies de plusieurs années. Ce n'est pas pour rien qu'elle est considérée comme le berceau universel pour la production d'huile d'olive. 

En Andalousie, les olives sont récoltées de novembre à février chaque année. La récolte est exclusivement manuelle. Cela permet de préserver l'intégrité des olives. Après la récolte, les fruits subissent un processus de broyage qui se déroule dans les moulins de la région. Cette étape aboutit à l'obtention d'une pâte compacte. De cette dernière sont extraites l'huile et l'eau par pression. Suivra l'étape de la décantation. Cette dernière permet de séparer l'huile d'avec l'eau. Par ce procédé, l'huile d'olive produite est extra-vierge. C'est un processus de production d'huile qui se démarque des autres procédés. Dans la région d'Andalousie, ce procédé est rigoureux. La matière première utilisée ici est exclusivement la pulpe d'olive. Cette dernière contient énormément d'acides gras et des lipides. 

En termes de qualité organoleptique, l'huile extra-vierge est de loin meilleure aux huiles raffinées. En effet, il s'agit d'une huile légèrement chauffée afin qu'elle ne perde rien de ses éléments nutritifs. Par ailleurs, elle n'est pas mélangée à d'autres huiles. Il faut rappeler aussi qu'elle n'a subi aucun traitement chimique. 

Avant de mettre finalement ces huiles extra-vierges sur le site, Iberico Export prend soin de les faire valider par une équipe d'experts qui goûtent le produit et attestent qu'il répond aux exigences établies. Les huiles d'olive extra-vierges de qualité présentent une concentration d'acide inférieure à 1 %. Celles qui sont dites vierges doivent avoir ce taux d'acidité inférieur à 2 %. La qualité de l'huile s'améliore au fur et à mesure que son taux d'acidité s'affaiblit. Toutes les huiles d'olive présentent sur IbericoExport.com, contiennent le moins d'acide possible.

Un site au design moderne

Le professionnalisme d'Iberico Export n'est pas que dans la qualité des produits alimentaires ibériques qu'il commercialise. Il se trouve également dans le design donné à la boutique en ligne. Chaque page du site présente une apparence esthétique qui invite sans difficulté à s'approprier de l'outil et à passer commande sur le site. L'harmonisation des couleurs et des images de qualité full HD est la preuve que cette entreprise maîtrise bien les codes de son marché. 

Un service qui tient compte des exigences du client

L'e-commerce a ses règles. Et l'une d'elles est d'optimiser l'expérience client à travers un parcours utilisateur sans faute. Sur ce plan, IbericoExport.com répond à 10/10. Mieux, l'équipe derrière le site met tout en œuvre pour répondre aux exigences du client. Lorsque ce dernier a des questions, il peut les poser via le Live Chat disponible sur le site. Lorsqu'enfin le client remplit son panier d'achats et valide sa transaction, les produits lui sont livrés dans les meilleurs délais. 

Publié le : 03-10-2022

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