Quels sont les noms de fruits en F ?

Nom de fruits

Les fruits en F

On trouve de très nombreux noms de fruits commençant par la lettre F. Feijoa, Figue de Barbarie, Fraise, Fruit du dragon... La saveur de ces fruits en F est généralement très populaire. Découvrez-les en détail dans cet article. 

Tous les fruits en F

  • Feijoa

  • Figue

  • Figue de Barbarie

  • Figue d'Inde

  • Flacourtia jangomas

  • Fortunella japonica

  • Fortunella margarita

  • Fortunella obovata

  • Fraise commune

  • Fraise des bois

  • Fraise sauvage

  • Framboise

  • Fruit de la passion

  • Fruit délicieux

  • Fruit de sébestier

  • Fruit du dragon

  • Fruits de fuchsia

Feijoa

Le feijoa est le fruit d'Acca sellowiana, une plante arbustive qui appartient à la famille des Myrtacées et qui est originaire d'Amérique du Sud.

Également surnommé goyave ananas, le feijoa est une baie charnue et ovale, de 3 et 6 cm de long. Sa peau épaisse et rugueuse, vert foncé à vert grisâtre, est parfois tachetée de blanc. Le fruit est divisé en plusieurs compartiments intérieurs remplis d'une pulpe translucide, tendre et juteuse.

Le feijoa dégage un arôme sucré et parfumé aux notes florales. Sa saveur complexe, entre douceur et acidité, évoque la fraise, la goyave et l'ananas. On le consomme souvent frais, coupé en deux et évidé à la cuillère.

Figue de Barbarie

La figue de Barbarie est le fruit de l'Opuntia ficus-indica, un cactus originaire du Mexique et d'Amérique centrale appartenant à la famille des Cactacées.

La figue d'Inde est une baie charnue et juteuse qui se développe sur les raquettes du figuier de Barbarie. De forme ovale ou piriforme, elle possède une peau épaisse (verte, jaune, orange ou rouge) généralement recouverte de petites excroissances épineuses. La chair, de couleur blanc crème à rose vif, est douce et fondante à maturité.

Sucrée et légèrement acidulée, la figue de barbarie offre des notes subtiles de melon, de poire ou de fraise. On la consomme pelée et fraîche, mais aussi en jus, confiture, gelée ou sorbet.

Fraise des bois

La fraise des bois est le fruit de Fragaria vesca, une plante herbacée de la famille des Rosacées, originaire d'Europe, d'Asie du Nord et d'Amérique du Nord.

De forme conique à arrondie, la fraise des bois est une petite baie de 1 à 2 cm de diamètre et de couleur rouge vif à rouge foncé. La surface de la chair est parsemée de petits grains appelés akènes, qui sont les vrais fruits de la plante. La chair juteuse et tendre offre une saveur sucrée et acidulée aux arômes floraux subtils.

Avec sa saveur plus intense et parfumée que les autres variétés de fraises, la fraise des bois est consommée fraîche, mais aussi dans diverses préparations pâtissières.

Fruit de la passion

Le fruit de la passion est produit par Passiflora edulis, une plante grimpante de la famille des Passifloracées qui est originaire d'Amérique du Sud.

Communément appelé grenadille, le fruit de la passion est une baie ovale à oblongue d'environ 4 à 8 cm de long. Sa peau épaisse, lisse et brillante peut offrir une couleur verte, jaune, pourpre ou orange vif. La pulpe juteuse et gélatineuse est parsemée de nombreuses graines noires et dures, ce qui lui confère une texture fondante et granuleuse.

Particulièrement aromatique, acidulé et sucré, le fruit de la passion se consomme frais, en jus, dans les desserts, cocktails, sauces et marinades.

Fruit du dragon

Le fruit du dragon est produit par Hylocereus undatus, un cactus épiphyte de la famille des Cactacées qui est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.

Aussi nommé Pitaya, le fruit du dragon est un gros fruit d'environ 700 g à l'épiderme rose vif et recouvert d'écailles. La chair blanche, parsemée de très nombreuses petites graines noires, offre une saveur douce et rafraîchissante aux notes subtiles de kiwi et de poire.

 

Juteuse et légèrement croquante, la texture de la chair rappelle celle du melon. Ce fruit se consomme généralement frais et à la petite cuillère. Il est également populaire dans les salades de fruits, les smoothies, les jus et les desserts.

Publié le : 22-05-2024

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