Akilée cuisine et pâtisserie végétales dans le Morbihan

Akilée est le site que j'ai créé pour parler de ma passion de la cuisine vegan et des services que je propose dans le cadre de mon activité auto-entrepreneuriale.

Je la propose ma cuisine à déguster en tant que traiteur végétarien pour les particulier ainsi que les entreprises.

Je peux vous servir en nourriture végétarienne salée mais aussi en pâtisseries végétariennes.

Si vous avez besoin d'un chef à domicile, d'une cheffe à domicile en l'occurrence, je suis là !

Sur mon site vous trouverez ma présentation (je suis Alexandra !) ainsi que ce que je peux vous proposer comme spécialités culinaires et comme pâtisseries.

Mon activité est toute fraîche puisque j'ai commencé en janvier 2024.

Monsite reflète vraiment mes choix de vie, ce n'est pas seulement une présentation de mes services.

En effet, en devenant vegan, j'ai choisi activement de ne plus participer à la violence institutionnalisée envers les animaux et les écosystèmes. Je fais le choix de respecter et de protéger toutes les formes de vie sur cette planète, en reconnaissant que chaque être vivant mérite d'être traité avec compassion et empathie.

Ma transition en 2015 vers la cuisine et la pâtisserie végétaliennes a été motivée par mon désir d'être en action pour un monde meilleur.

Cette décision a été le point de départ d'un parcours d'apprentissage intense, où j'ai exploré l'art souvent complexe mais délicat de la cuisine et de la pâtisserie végétaliennes.

Autodidacte, au fil des années, j'ai acquis une expertise approfondie dans la création de desserts végétaliens délicieux et raffinés.

J'ai travaillé pendant plus de 4 ans chez un traiteur végétalien reconnu dans le Morbihan, en développant plus particulièrement la gamme de pâtisseries.