Boutique officielle du barbecue solaire Sunplicity

Comment fonctionne le Sunplicity ?

Le barbecue solaire Sunplicty est un concentrateur solaire. Il capte le rayonnement solaire et le redirige sur un récipient sombre qui monte en température sous l'effet des radiations. La casserole transmet ensuite la chaleur aux aliments par conduction. Plus doux, ce mode de cuisson conserve mieux les nutriments des aliments et dégrade moins leur structure.

Quelle est la puissance de ce four solaire ?

Le four solaire Sunplicity a un diamètre de 85 cm. En concentrant le rayonnement solaire, il parvient à monter à plus de 230° à vide. Il produit une chaleur enveloppante qui se rapproche de celle d'un four électrique. Cette température est suffisante pour cuisiner de nombreux plats, comme les viandes, les gâteaux, le pain, les cakes...

La cuisine solaire est-elle dangereuse ?

Un four solaire est un cuisinière comme une autre. Elle n'est pas plus dangereuse qu'une plaque de cuisson ou qu'un barbecue au charbon de bois. Il convient de respecter quelques règles de sécurité élémentaires pour pouvoir profiter de l'énergie du soleil. Il est donc recommandé de porter des maniques et de porter des lunettes de soleil. La parabole solaire Sunplicity est une parabole profonde. Le rayonnement solaire est concentré à l'intérieur de l'appareil, il n'y a donc aucune chance que vous entriez en contact avec le point focal.

Quel type de casserole utiliser ?

La cuisine solaire ne réclame pas des casseroles haut de gamme. Des ustensiles en acier émaillé font parfaitement l'affaire. On trouve des petites moulières noires à près de 10 cm qui montent parfaitement à température. Leur paroi fine est ici un avantage, puisqu'elle commnique plus facilement la chaleur aux aliments. A noter, il est préférable d'utiliser des casseroles munies d'un couvercle en verre pour contrôler la cuisson afin d'éviter d'ouvrir trop souvent.

Pourquoi cuisiner avec le soleil ?

Une énergie gratuite et inépuisable est à portée de main et nous ne l'utilisons pas. Le four solaire Sunplicity apporte une solution concrète au problème de la flambée du coût de l'électricité et du gaz. Grâce à ce cuiseur autonome, il est possible de valoriser l'énergie du soleil pour cuisiner. Utilisé en four d'appoint, un cuiseur solaire permet de faire des économies d'énergie et de réduire son emprunte carbone, puisque cet appareil ne produit pas de flamme et n'utilise pas de combustible.